料理– category –

　今年も残すところ今日を入れて3日となった。　サンデー料理も今年最後だった。　でも、特別なものは何も作らず平常通りがサンデー料理だ。 　今年の総括をするならこの場なのだけど、あまり振り返りたくないというか考えたくない気分でいる。　新しいこ...

　12月も後半に入ってだいぶ年末の感じになってきた。　大掃除はほぼ終わったので、その点では心置きなく新年を迎えられそうだ。　年賀状はそろそろやめにしたいと思いつつ、少しずつ減らしていっている。　年賀状でしかつながれない関係もあるのだけど。 ...

　料理することは基本的には楽しい。　でも、ときどき楽しめないときもある。　それは気が急いているときだ。　時間に間に合わせないといけないのに遅れているときなどは気持ちが殺伐とする。　飲食店で働いたことがある人なら誰もが経験したと思うのだけ...

　12月に入って少しソワソワしてきたけど慌ただしいほどではない。　大掃除も順調に進んで終わりが見えてきた。　年末年始はゆっくりできそうだ。　だいぶ寒くなって冬であることを認めざるを得なくなった。　今年は秋が短かった。　紅葉はピークがよく分...

　12月に入って何か感慨があるかといえばない。　あるといえばある。　何もなかったようなあったような一年で、ピントが合いそうで合わない感じがある。　悪く捉えれば駄目な年だったし、良いように考えれば悪くない一年ともいえる。　でも、まだひと月残...

　11月も終わりが近づいてだいぶ寒くなった。　今年最後の衣替えをして、そろそろ暖房も出そうかと考えている。　風呂もシャワーだけでは限界が近い。　大掃除はわりと順調に進んでいて、このペースなら年内に終わりそうだ。　来週の日曜日はもう12月か。 ...