料理– category –

　4月に入って、桜も満開を過ぎ、世間は新年度に入った。　私は特に変わらないのだけど、春はなんとなくソワソワしてしまう。忙しくないのに気忙しい。　でも、年末の慌ただしさと春先の気忙しさはやはりどこか違っている。　だいぶ暖かくなってきたので、...

　3月も明日で終わり。　いつもの年ならもう4月か早いなと思うのに、今年は少し違っている。遅いというわけではないけど、時間の流れ方と自分の中の感覚がわりと合っている。早くもないけど遅くもない。　桜はちょっと目を離した隙に一気に咲き進んだ。　4...

　3月もなんとなく気忙しく過ごしていたら後半になっていた。　寒さはもう去ったとみていいだろうか。　こうなると一気に暑くなったりするから、衣替えは待ったなしだ。冬服も暖房器具も、もうしまおう。　風呂もそろそろシャワーだけでいいかもしれない。...

　3月もスルスルというかズルズルと日は過ぎてもはや半ば。　それなりにバタバタするのは悪いことじゃない。　一番つらいのはやることがないことだから。 　今の時期は季節的に中途半端で、暖かくなりつつあるけどまだ寒さも残っていて、切り替えができな...

　今年の3月は日曜日が5回ある。　日曜が5回あるということはサンデー料理も5回ということだ。　損ではないけどなんか余計にやらないといけない感がある。　カレンダーを見たら8月と11月も日曜が5回の月だ。　日曜日の回数って、毎年決まっているんだろう...

　3月になってだいぶ暖かくなった。　少し前から暖房もいらないくらいだ。　そろそろ冬も終わりかと思いきや、来週はまた寒さが戻るらしい。　急に暖かくなるんじゃなくて、ゆっくり暖かくなっていってほしい。最近の気候は極端すぎて情緒に欠ける。 　季...