10月も半ばを過ぎて、少しずつ年末感が出てきつつある。
クリスマスケーキの予約がどうだとか、おせち料理の話題とか。
さすがにちょっと気が早いだろうと思いつつ、10月も残り2週で、11月からは恒例のロングラン大掃除に入るから、もはや年末は遠くない。
なのに、昼間は動くとまだ暑かったりする。
来週名古屋でも30度予想の日がある。
紅葉のニュースも届きつつあるのに、まだ夏気分が少し居残っている。
そういえばまだ衣替えしてないんだった。来週中にやらないと。
「刺身の盛り合わせ」
料理じゃないけど、たまにはいい。
美味しいし。
「卵ともやしのあんかけ」
天津飯のご飯なしもやしバージョン。
これは初めて作ったけど美味しかった。
また作りたい。
「麻婆豆腐」
珍しく料理名がはっきりしているサンデー料理。
今回はレシピ通り基本に立ち返って作った。
やっぱり、調味料とかの分量を守って作ると美味しいのができるんだと再認識した。
ごま油と味噌がポイントと見た。
コメント