1776年は江戸時代中期なサンデー料理

 7月に入って何か変わったかといえば特にそういうこともなく、なんとなく日々は流れている。
 昨日7月4日のアメリカ独立250周年は何事もなかったようだ。
 何もない退屈が一番とは思わないけど、何もないことは悪いことが起きるよりましだ。
 ここ数日以内にトランプ大統領は何らかの発表をするのかしないのか。
『ディスクロージャー・デイ』の公開は7月10日からだったのに、何故10月1日に延期になったのか。
 イラン・アメリカ戦争の行方はどうなるのか。
 予言(あるいは預言)は予想ではなくシナリオだから、起きるか起きないかではなく、起こすか起こさないかで、何者かの意思にかかっている。
 一般プレイヤーは決められたルールの中でちまちまやっていくしかない。
 責任がない分、気楽といえば気楽なのだけど。

 7月は全面的に予定が未定で、こういう月があってもいい。
 今年前半はなんだかソワソワしながら過ごしてきて、それがやっと落ち着いた感がある。
 何もない平和がやっぱり一番なのかな。


「エビマヨ」

 エビは天ぷらかフライが好きだし美味しいと思っているのだけど、それに次ぐのがエビマヨだ。
 これは安定的に美味しい。
 揚げ物のように失敗もないから、その点でも安心感がある。


「タマネギとニンジンのかき揚げ」

 かき揚げはあまり成功したことがない。フライや天ぷらよりも難しいと感じる。
 どうしてもパリっといかず、くちゃっとする。
 また挑戦したい。


「ジャガイモ焼き」

 レンジで6分加熱して、小麦粉をまぶしてベーコンと一緒に焼く。
 バターしょう油味が安定する。
 からしマヨネーズのパターンもありだ。


よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

目次