11月も終わりが近づいてだいぶ寒くなった。
今年最後の衣替えをして、そろそろ暖房も出そうかと考えている。
風呂もシャワーだけでは限界が近い。
大掃除はわりと順調に進んでいて、このペースなら年内に終わりそうだ。
来週の日曜日はもう12月か。
今日は名古屋市長選挙の日なのだけど、かなり投票率が低そうだ。
河村さんが去って、皆後のことは関心がないのか。
与野党相乗りの組織票に負けてしまうのがなんだか嫌だ。
市民税減税だけでなく河村市長のおかげで助かっていたことがいろいろあるのに、それを知らない人も多いのだろう。
保護猫の活動補助金とかにも力を入れてくれていたのだけど。
「鯛の浸け」
刺身用の鯛を切り分けて、ごま油、しょう油、塩と一書に袋に入れて冷蔵庫で1時間ほど寝かす。
なんだかんだで鯛は刺身が一番美味しいと思う。
「だし巻き卵」
相変わらず巻きが下手だけど、ふわふわ食感はマスターした。
これなら人に食べてもらえるレベルだと思う。
「山芋と豆腐焼き」
何と名づけていいか分からず、こんなタイトルしか浮かばなかった。
タイトル通りといえばその通りだ。
見た目が何だけど。
「八丁味噌汁」
八丁味噌がまだあるので、また味噌汁を作った。
今回はシンプルに豆腐と長ネギにした。
やっぱり八丁味噌は美味しい。白味噌も好きだけど、八丁味噌も定番にしよう。
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