深夜の地震で起きたけど通常のサンデー料理

 深夜の地震にはさすがに目が覚めて起き出した。
 寝入って間もない午前1時ということで最初反応が遅れたのだけど、棚の上に乗せていた箱類が降ってきたり、枕元のあれこれが倒れてきたので、そのまま寝てるわけにはいかなかった。
 ただ、あまり怖くない地震で、そんなに心配はしなかった。横揺れで、うちのあたりは震度4程度だったようだ。

 しかし、近くで震度5の地震というのはめったにないことで、油断は禁物だ。
 今回のことで多少なりとも防災意識は上がった。
 水が必要なのは分かるとして、けっこういるかもと思ったのがガスコンロだ。
 今回、ガスが止まって焦ったのだけど、安全装置が働いて自動停止をしたということを知ったのはしばらく経ってからだった。ネットを見て分かったものの、ネットが遮断されると情報も得られなくなる。
 電気や水道が止まると何もできなくなるだけではなくガスが来ないとお湯さえ沸かせず、料理の一切ができなくなる。
 ガスの重要さを今更ながら再認識した。

 皆さんも気をつけてください。
 私もだけど、明日は我が身と思っておいた方がよさそうだ。


「サーモンの刺身」

 今夜は弁当を覚悟したけど、ガスも復旧して無事にいつものサンデー料理となった。
 スーパーも特に混乱などはなかった。
 普段通りって偉大だ。


「豆腐ハンバーグ」

 普通のハンバーグが好きだけど、豆腐ハンバーグもこれはこれで美味しい。
 フワフワ食感が心地いい。


「ブロッコリーとベーコン&鶏肉」

 ブロッコリーは脇役だけでなく主役にもなれる。
 その気になればメインのおかずにならなくもない。


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