7月もそろそろ半ばで、だいぶ夏めいてきた。
午前中は蝉の鳴き声がよく聞こえる。
暑いのは寒いよりずっとましだけど、あまり長い期間は嫌だ。
昔はお盆を過ぎれば多少暑さがやわらいだものだけど、近年は9月いっぱいまで暑いから、そう思うとまだまだ先は長い。
名古屋もそろそろ35度を超えてくる。これも昔と比べたら異常なのだけど、今や当たり前として受け入れている。
まずは体を暑さに慣れさせていくしかない。
7月はここまで静かでゆっくりした日々が続いている。
心配事はありつつも、とりあえず日常が平穏というのはありがたい。
ありがたいとは有り難いということで、稀で貴重ということだ。
日々をありがたいと思って過ごさなければいけない。
「マグロの焼き煮」
いつものやつ。
これは安定してるので、どうこうという感想もない。
味が濃すぎたりする以外は失敗もないし、普通に美味しい。
「ジャガイモとオクラの天ぷら」
そろそろまた天ぷらがやりたくなって、夏ということでオクラのことを思い出して、天ぷらにした。
100点の天ぷらを作れるようになるにはまだまだ修行が必要だ。
「もやし炒め」
なんとなくもやしが食べたくなった。
ニンジンとシーチキンと一緒に炒めて、最後にトマトとスクランブルエッグを混ぜる。
もやしの食感はもやし以外にないから、これがときどき食べたくなるのだろう。
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