ゴールデンウィークも終わって、5月も進む。
来週か、その次の週あたりには最高気温が30度を超える日も出てくるのだろう。
初夏が深まっていく。
個人的には少し停滞気味ながら、そんなに悪い感じではない。
最近ちょっと感じているのが、時間の進み方が遅い気がすることだ。
特に昼前後がそうで、あれ？ まだ1時前なの？ みたいなことがちょくちょくある。
気のせいには違いないし、暇だからなのかもしれないけど、ちょっとだけ感覚が狂っている。
世界の動きがゆっくりになっているわけではないだろう。
「サーモンの刺身」
問屋スーパーで買ったサーモンは、いつものスーパーで買うサーモンより少し美味しかった。
値段も少し高い。
「だし巻き卵」
だし巻き卵は何度も作っているけど100点満点ということはない。
巻きがどうしても上手くいかないので、中に空洞ができたりする。
多少焦げ目が付いたりするのも小さな失敗だ。
いつか100点のだし巻き卵を作れるようになりたい。
「豆腐と白菜炒め」
豆腐と白菜とニンジンの炒め物で、肉はなし。シーチキンあり。
これでも一品のおかずとして充分成立する。
スープ仕立てにしてもいいし、卵を絡めるのもありだ。
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