桜の季節もあっけなく終わり、4月も半ばに入った。
調子は悪くないのだけど、すごく良いわけでもない。
気分的には低調が続いていて、これは波だからそういうものだと思っている。
そのこと自体が悪いわけでもない。
ゴールデンウィークは個人的には関係ないので考えていないのだけど、4月の後半をどうしようかは考えている。
何かあるといえばあるし、ないといえばない。
行き詰まっているというか行き止まっている。
「真アジの刺身」
たまには変わった魚もいいかと、真アジを選んでみた。
美味しいけど、そうそうしょっちゅうは食べたくない。
後味も残る。
「オムレツのトマトソース掛け」
オムレツの中身は、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、とろけるチーズ。
トマトソースは安定の美味しさ。
「豆腐と鶏肉のあんかけ」
タイトル通り。
味付けは和楓方向で。
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