なければないなりのサンデー料理

 3月2週目。
 1日が日曜日だと、日曜日が5回ある。
 得なのかそうではないのかよく分からないけど、サンデー料理も月5になる。
 始めた頃はまさか20年以上やることになるとは思わなかった。
 まあ、生きている限り家事に終わりはないのだけど。

 少し前まで暖かい日が続いてすっかり春になった気でいたのに、ここ数日また少し冷えている。
 とはいえ、明らかにもう冬の気候ではない。暖房もしばらく前から使っていない。
 来週の半ばからまた暖かくなるようだから、もう冬は終わりだろう。
 花粉症が今年はちょっとひどい気がしている。


「ブリの照り焼き」

 ブリの照り焼きはマスターしたかもしれない。今回も美味しくできた。
 店で食べたいとまでは思わないけど、家でたまに食べるならいい。


「ナスのトロトロ煮」

 トロトロになるまでナスを煮込んで、水溶きカタクリ粉でとろみをつける。
 胡麻があったらよかったけど切らしていた。
 あと、長ネギもなかった。


「ほうれん草の辛子マヨネーズ」

 ほうれん草入りの卵焼きを作るつもりだったのに卵がなかった。
 材料がなければないなりに作るのがサンデー料理なので、ない物ねだりはしない。追加の買い物に行ったりもしない。


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