梅雨というのを忘れてしまうくらい夏真っ盛りな感じの日々が続いている。
梅雨入りしてから何日雨が降ったっけ。
6月なのに35度超えてるし。
雨が少ないのは個人的には嫌じゃないのだけど、カラ梅雨は悪い影響が出そうだから、適当に降った方がいいのだろう。来週は今のところ雨が多い予想になっている。
そうこうしてたら夏至が過ぎていた。一年で一番日没が遅い時期だ。
なんか季節感がよく分からない6月だった。
個人的にもトラブル続きで落ち着かないけど、なんとか乗り切っていくしかない。
「マグロ煮」
いつものマグロ。
いつものように長ネギを刻みすぎた。長ネギの適量がいまだに分かっていない。
「ゴボウと豆腐とマイタケの味噌炒め」
なんとなく味噌味が食べたかった。
暑くなると味噌は敬遠しがちなのだけど、そうじゃない気分のときもある。
「ジャガイモと鶏肉のコンソメ煮」
ジャガイモと鶏肉はすごく相性がいいと思う。
豚肉の肉じゃがよりも優しい味がする。
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