やっと衣替えのサンデー料理

 10月も半ばを過ぎて、さすがに少し涼しくなったので、衣替えをした。
 先週まではそんなことを思いもしなかったけど。
 それにしてもまだ家では普通に半袖生活をしている。
 来週から一気に気温が下がる予想なので、夏気分もそろそろ終わりだろうか。
 長すぎる夏は歓迎できない。

 11月に入るとロングラン大掃除も始まるし、何かと予定も入ってきてバタバタしそうだ。
 10月中はまだ少しのんびりしている。
 神社巡りも再開しないといけないのだけど、夏に怠けてすっかりたるんでしまった。
 年内に引き締め直すことができるだろうか。

 今年はなんか変な年だった。総括するには早いけど、ここまで良かったのか悪かったのか、よく分からない。


「マグロの卵とじ」

 マグロ焼きが続いたので、ちょっとした変化として卵とじにした。
 これはこれで美味しいから、たまにやってもいい。


「カボチャと鶏肉のチーズ和え」

 カボチャは好きだけどレパートリーが少ないから、もうちょっと広げたい。
 でもやっぱり、カボチャは天ぷらが一番好きだ。


「ナスその他の甘酢あんかけ」

 具材はナス、ニンジン、豆腐、長ネギ。
 豆腐は別として、ナスとニンジンは素揚げにしてもよかったかもしれない。
 今度やってみよう。

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