0か1かサンデー料理

 昨日まで暑くてエアコンを復活させていたのに、今日はけっこうひんやりした。
 ようやく夏は終わったか。
 でも、来週もまだ夏日予想があるから、10月いっぱいは涼しくならないのかもしれない。
 札幌では雪が降ったそうだけど、なんだか近年の天候はあまり好きじゃない。

 来週の日曜日は衆議院選挙の投票日だ。
 私はどこかで期日前投票をしようと思っている。
 別に支持する政党や議員がいるわけではない。
 ただ、反自民に一票を投じるだけだ。

 若い頃は選書など興味がなかったので今時の若者に言えることは何もないのだけど、選挙は参加することに意義があるもので、結果はある意味どうでもいい。
 自分がどこに投じたかを自己確認する作業といえる。
 自分の一票で結果は何も変わらないのはその通り。
 政治も社会も生活も今のままでいいと思うなら投票などする必要はない。
 でも、もし不満があるならNOの意思表示をすべきだ。
 投票もせずに政治や社会に文句を言っても何も始まらないし変わらない。

 ゼロと1の間には大きな違いがある。それは1と100の違いよりもずっと大きい。
 投票しなければ無だけど、投票すれば有になる。
 無か有か、選ぶのは自分だ。


「サーモンの刺身」

 サーモンの入荷と価格が安定しない。
 以前は安定的に安かったのに、今は高すぎたり入ってこなかったりするかと思うと、急に安さが戻ったりする。
 事情は分からないけど、サーモンは安定的に美味しい。


「野菜炒め」

 野菜炒めといえばそうで、他にどう名づけていいのかよく分からない。
 具材は、タマネギ、シイタケ、ニンジン。
 オリーブオイルで炒め、シーチキン缶を加え、酒、みりん、しょう油、コンソメの素、塩、コショウで味付けをする。
 天ぷらの衣をつける卵水が残ったので卵とじにした。


「天ぷら各種」

 今回は、ジャガイモ、アスパラ、大葉だった。
 油切りを兼ねて魚焼きグリルで1分ほど加熱したら少し焦げた。
 これはやらない方がよかった。


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